Good to know: Too good to go!

Ein Grund­pfei­ler von EDEKA Ralf Engel­hard  ist die Fri­sche. Das Team ist täg­lich im Ein­satz, bestellt nach bes­tem Gewis­sen und Berech­nun­gen, um Ihnen eine beson­de­re Viel­falt zu bie­ten. Doch man­che Arti­kel kön­nen auf­grund von Beschä­di­gun­gen oder ihrem Min­dest­halt­bar­keits­da­tum ein­fach nicht mehr im „nor­ma­len“ Ver­kauf ange­bo­ten wer­den. Den­noch sind sie noch genieß­bar. Ein Teil die­ser Waren geht an die Tafeln. Doch wohin mit all den ande­ren Arti­keln? Dafür ist mit der App „Too good to go“ ein Kon­zept ent­stan­den, das die­se Lücke schließt und sich gegen die Weg­werf­ge­sell­schaft stellt. Da sind wir selbst­ver­ständ­lich ab sofort mit dabei.

Was ist “Too good to go”?

„Too Good To Go ist die App zur Lebens­mit­tel­ret­tung. Der Auf­trag unse­res öko-sozia­len Start­ups lau­tet: Essen ret­ten, Geld spa­ren und die Welt ver­bes­sern!“, heißt es von den Machern der App, die ihr Start-Up 2015 grün­de­ten und mitt­ler­wei­le euro­pa­weit ope­rie­ren. Ihr Ansporn ent­stammt einem dring­li­chen, welt­wei­ten Pro­blem. Glo­bal wird über ein Drit­tel aller pro­du­zier­ten Lebens­mit­tel unnö­ti­ger­wei­se weg­ge­wor­fen – in Deutsch­land 19 Mio. Ton­nen. Um die­ser sinn­lo­sen Res­sour­cen­ver­schwen­dung zu begeg­nen, hat Too good to go sein revo­lu­tio­nä­res Kon­zept erar­bei­tet, das den Han­del mit Kun­den ver­netzt. So kön­nen über­pro­du­zier­te Lebens­mit­tel zum redu­zier­ten Preis über unse­re kos­ten­lo­se App ver­mit­telt wer­den.

Wie funk­tio­niert „To good to go“?

Der Ablauf ist sim­pel. Über die App kön­nen Restau­rants, Bäcke­rei­en, Cafés, Hotels und Super­märk­te über­schüs­si­ges Essen zu einem ver­güns­tig­ten Preis an Selbst­ab­ho­ler anbie­ten. Kun­den bestel­len, bezah­len über die App und brau­chen ihre Por­ti­on nur im ange­ge­be­nen Zeit­fens­ter abzu­ho­len. Die Teil­nah­me ist kos­ten­los. Wäh­rend Kun­den bequem für min­des­tens die Hälf­te des Ori­gi­nal­prei­ses und einem fest defi­nier­ten Maxi­mal­preis gutes Essen fin­den, muss der Han­del sei­ne wert­vol­len Lebens­mit­tel nicht ent­sor­gen. Das Pro für die Umwelt liegt mit der Res­sour­cen­scho­nung auf der Hand.

Ab in die App also, bestel­len, bezah­len und in unse­ren Märk­ten die Lebens­mit­tel in Emp­fang neh­men. So ent­steht eine Win-win-Situa­ti­on: Lecke­res Essen zum redu­zier­ten Preis für Sie, weni­ger Ver­schwen­dung für uns und eine Res­sour­cen­scho­nung für die Umwelt!